Gerce
Une gerce est une fente, une fissure, qui se crée parallèlement au fil du bois. Les parties gercées, généralement situées au centre du plateau, ne sont pas utilisables car elles risquent d’éclater lors des usinages. Il faut donc les éliminer lors du débit. Les gerces sont, le plus souvent, dues à un séchage trop rapide. En effet, quand l’extérieur d’un plateau sèche beaucoup plus vite que l’intérieur, cela crée des tensions qui, lorsqu’elles deviennent trop importantes, se traduisent par un décollement des fibres : les gerces. Cela peut par exemple se produire si le bois est laissé en plein soleil, ou si le séchage (en séchoir) est réalisé trop rapidement. Il faut être très vigilant notamment lors de l’achat de bois car les gerces, parfois très fines, ne sont pas facilement détectables.
