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BOIS+ N°32
Descriptif:
Voici quelques liens en rapport avec le sujet du contact alimentaire : la première vidéo est consacrée à « l'argenterie des Bauges », et la seconde au travail de l'olivier.
Sommaire:
Cette vidéo, réalisée par Laurent Bonnefille, est un portrait de Jean-Paul Rossi, spécialiste du tournage à la perche, et un des derniers à produire de « l'argenterie de Bauges », c'est-à-dire de la vaisselle en bois tourné. Les Bauges sont un massif montagneux situé à cheval sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie.
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Cette seconde vidéo présente le travail de Guillaume Dubosq, jeune artisan spécialisé dans le travail de l'olivier.
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Matériau [1]
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